Dies sind die schönsten Orte in Argentinien – Salta und der Umgebung

Salta, oft liebevoll „La Linda“ die Schöne genannt, gehört zu den reizvollsten Städten Argentiniens. Eingebettet zwischen den Ausläufern der Anden und der fruchtbaren Lerma-Ebene, ist Salta nicht nur für seine koloniale Architektur bekannt, sondern auch für atemberaubende Naturkulissen, herzliche Gastfreundschaft und eine Küche, die Dich vom ersten Bissen an begeistert. Die Stadt ist das Tor zu einigen der spektakulärsten Routen im Norden Argentiniens von der Quebrada de Humahuaca bis zu den farbenprächtigen Bergen von Cafayate.

In diesem Artikel findest Du eine ausführliche Reiseinspiration für Salta, mit Tipps zu den besten Sehenswürdigkeiten, einem Blick in die Geschichte, praktischen Infos zu Unterkunft und Fortbewegung, Kulturhinweisen, der Tierwelt in der Region und der besten Reisezeit.

Inhaltsverzeichnis

Unvergessliche Highlights in und um Salta

Salta, die charmante Stadt im Nordwesten Argentiniens, begeistert mit einer einzigartigen Mischung aus kolonialem Flair, atemberaubender Natur und tief verwurzelter Kultur. Ob pulsierender Stadtkern oder die weiten, farbenprächtigen Landschaften der Umgebung – hier findest Du unvergessliche Erlebnisse, die Deine Reise bereichern. Damit Du das Beste aus Deinem Aufenthalt herausholst, stelle ich Dir sechs Highlights vor, die Du in und um Salta nicht verpassen darfst.

Plaza 9 de Julio & Kathedrale von Salta

Das Herz der Stadt ist der Plaza 9 de Julio, ein eleganter, schattiger Platz umgeben von Kolonialgebäuden, Cafés und kleinen Geschäften. Hier befindet sich auch die Kathedrale Basílica de Salta, deren pastellfarbene Fassade und reich verzierter Innenraum ein Meisterwerk des 19. Jahrhunderts sind. Am Abend, wenn die Lichter angehen, wirkt der Platz besonders romantisch. Mein Tipp: Nimm Dir Zeit für einen Kaffee im historischen „Café Balcarce“ und beobachte das bunte Treiben.

Cerro San Bernardo

Nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt, bietet der Cerro San Bernardo einen der besten Ausblicke auf Salta und die umliegende Lerma-Ebene. Du kannst entweder die Seilbahn vom Parque San Martín nehmen oder die 1.000 Stufen zu Fuß erklimmen. Oben erwarten Dich gepflegte Gärten, kleine Verkaufsstände und ein Panorama, das besonders bei Sonnenuntergang atemberaubend ist.

Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM)

Das MAAM ist eines der bedeutendsten Museen Argentiniens. Es beherbergt die berühmten „Llullaillaco-Kinder“, drei außergewöhnlich gut erhaltene Inka-Mumien, die in den Anden gefunden wurden. Neben diesen beeindruckenden Funden lernst Du hier viel über die Kultur, Rituale und Geschichte der Inka im nordwestlichen Argentinien. Insider-Tipp: Die Ausstellungen wechseln, da immer nur eine Mumie zur gleichen Zeit gezeigt wird.

Quebrada de San Lorenzo

Nur 12 Kilometer von Salta entfernt, bietet die Quebrada de San Lorenzo einen grünen Rückzugsort inmitten dichter Wälder und sanft plätschernder Flüsse. Es ist ein beliebtes Ausflugsziel für Einheimische, perfekt für Wanderungen, Reitausflüge oder einfach zum Entspannen in einem der kleinen Restaurants am Flussufer. Besonders schön ist der Kontrast zwischen der kühlen Frische der Schlucht und der trockenen Umgebung.

Tren a las Nubes (Zug in die Wolken)

Der legendäre „Tren a las Nubes“ startet in Salta und führt Dich auf einer spektakulären Fahrt durch Schluchten, über hohe Viadukte und vorbei an kargen Hochlandlandschaften bis auf über 4.200 Meter Höhe. Die Fahrt endet in San Antonio de los Cobres, einem abgelegenen Andendorf. Unterwegs bekommst Du einen einzigartigen Einblick in die Andenregion und ihre Bewohner. Früh buchen lohnt sich, da Plätze begrenzt sind.

Weinstraße von Cafayate

Etwa drei Stunden südlich von Salta liegt Cafayate, bekannt für seine sonnenverwöhnten Weinberge und den berühmten Torrontés-Weißwein. Die Anfahrt führt durch die Quebrada de las Conchas, eine Schlucht mit bizarren Felsformationen und leuchtend roten Felsen. Vor Ort kannst Du Weingüter besuchen, Weine probieren und durch das charmante Städtchen schlendern. Tipp: Plane mindestens eine Übernachtung ein, um auch den Sonnenuntergang über den Weinbergen zu erleben.

Koloniale Vergangenheit und kulturelles Erbe

Salta wurde 1582 von dem spanischen Eroberer Hernando de Lerma gegründet und diente lange Zeit als wichtiger Handelsposten zwischen dem heutigen Argentinien, Bolivien und Peru. Dank seiner strategischen Lage entwickelte sich die Stadt schnell zu einem wirtschaftlichen Zentrum, vor allem durch den Handel mit Silber und landwirtschaftlichen Produkten.

Während der Unabhängigkeitskriege spielte Salta eine Schlüsselrolle: 1813 fand hier die Schlacht von Salta statt, in der die argentinischen Patrioten unter General Belgrano einen entscheidenden Sieg gegen die spanischen Truppen errangen. Heute erinnern Denkmäler und Museen an diese Zeit, und viele der kolonialen Gebäude sind liebevoll restauriert worden.

Der Name „Salta“ stammt vermutlich aus der indigenen Sprache Aymara oder Quechua und bedeutet „sehr schön“ oder „hoch gelegener Ort“ – eine passende Beschreibung für die Stadt, die zwischen Bergen und Ebenen liegt.

Von charmanten Hostels bis zu luxuriösen Haciendas

Salta bietet für jeden Geschmack und Geldbeutel die passende Unterkunft.

Wenn Du es einfach und günstig magst, findest Du im Zentrum viele Hostels mit Schlafsälen oder privaten Zimmern. Oft gibt es hier Gemeinschaftsküchen, gemütliche Innenhöfe und die Möglichkeit, andere Reisende zu treffen.

Für mehr Komfort bieten sich Mittelklassehotels an, oft in restaurierten Kolonialgebäuden mit hohen Decken, traditionellen Fliesenböden und schattigen Innenhöfen. Viele liegen rund um den Plaza 9 de Julio und ermöglichen Dir, die Stadt bequem zu Fuß zu erkunden.

Wer ein besonderes Erlebnis sucht, kann in einer traditionellen Hacienda übernachten. Diese historischen Landgüter, oft in malerischer Umgebung, bieten nicht nur stilvolle Zimmer, sondern auch Aktivitäten wie Reiten oder Kochkurse mit regionaler Küche. Einige liegen etwas außerhalb, was Ruhe und spektakuläre Naturblicke garantiert.

So bewegst Du Dich in Salta und Umgebung

Das Zentrum von Salta ist kompakt und lässt sich gut zu Fuß erkunden. Die meisten Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Museen liegen in Gehweite rund um den Plaza 9 de Julio.

Für weitere Strecken innerhalb der Stadt gibt es günstige Taxis und Busse. Wenn Du Ausflüge in die Umgebung planst – sei es nach Cafayate, San Lorenzo oder zu den Andenpässen – empfiehlt sich entweder ein Mietwagen oder eine geführte Tour. Ein Mietwagen gibt Dir mehr Flexibilität, erfordert aber etwas Fahrpraxis auf Berg- und Schotterstraßen.

Der Bahnhof für den „Tren a las Nubes“ liegt zentral, und viele Touranbieter bieten kombinierte Tickets inklusive Transfer an. Auch Tagestouren zu den Schluchten und Weingütern lassen sich einfach in der Stadt buchen.

Was Du wissen solltest

Anden in Bolivien

Die Menschen in Salta sind bekannt für ihre Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Ein lockerer Smalltalk gehört oft dazu, bevor man Geschäfte macht oder um Hilfe bittet. Die Du-Form („vos“ in argentinischem Spanisch) wird im Alltag verwendet, auch unter Fremden.

In Restaurants ist es üblich, später zu essen als in Mitteleuropa – das Abendessen beginnt selten vor 21 Uhr. Trinkgelder von etwa 10 % sind willkommen, aber nicht zwingend vorgeschrieben.

Kulturell ist Salta ein Schmelztiegel aus spanischem Erbe und indigenen Traditionen. Musik und Tanz, besonders die Folklore, spielen eine große Rolle. Wenn Du die Möglichkeit hast, ein Peña-Folklorehaus zu besuchen, solltest Du es unbedingt tun – hier wird bis spät in die Nacht gesungen, getanzt und gegessen.

Tierwelt zwischen Anden und Ebenen

Die Provinz Salta ist ein Paradies für Naturliebhaber. In den umliegenden Bergen und Tälern kannst Du Lamas, Vicuñas und Guanakos sehen – alles Verwandte des Kamels, die perfekt an das raue Klima angepasst sind.

In den feuchteren Regionen leben bunte Papageien, Kolibris und Greifvögel. Wer in höhere Lagen fährt, hat mit etwas Glück die Chance, einen majestätischen Andenkondor zu beobachten, der mit seinen riesigen Schwingen über den Tälern kreist.

Die Flüsse und Feuchtgebiete der Region sind Heimat zahlreicher Fische, Amphibien und Wasservögel, was Salta auch für Vogelbeobachter interessant macht.

Die ideale Reisezeit für Salta

Salta ist das ganze Jahr über ein attraktives Reiseziel, doch das Klima variiert je nach Jahreszeit. Die angenehmste Zeit ist von April bis Oktober, wenn die Temperaturen mild und die Niederschläge gering sind. In diesen Monaten hast Du meist klare Sicht auf die Berge und ideale Bedingungen für Ausflüge.

Die Sommermonate (November bis März) sind wärmer, aber auch regenreicher, besonders am Nachmittag. Diese Zeit hat jedoch ihren eigenen Charme: Die Landschaft ist saftig grün, und die Flüsse führen mehr Wasser – perfekt für Naturliebhaber.

Wenn Du kulturelle Feste erleben möchtest, lohnt sich ein Besuch während des Karnevals oder der Fiesta Nacional de la Vendimia in den Weinanbaugebieten.